カレーうどん

210124カレーうどん

昨日のランチはカレーうどん。T子特製とは言いながら、10年以上前に作り方を伝授した。
最後の職場でよく作っていたのでT子にも作ってみたところ美味しいとなって我が家の定番になった。
     ↑↑↑どんな職場やねん、という声が聞こえそうですが。。。

【駐在おやじさんへの私信】
レシピにネギを書き忘れました。私が包丁を握っていた頃は白髪ネギをよくやってたんですが。。。
家内はタマネギも油揚げも大雑把に切りますが、味だけは忠実です。


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