美容院のチゲ鍋

161218美容院チゲ先週の土曜日、T子が美容院でチゲ鍋の元を買(こ)うてきた。
なんで美容院?
実はそこのオーナーが、大正区で作っているらしいので取り寄せたという。
ズンドゥブチゲにしたようや。値段は聞いてない。
その日のうちにいただいた。
辛い! 一口目の感想。
酸っぱい! 二口目の感想。
辛いと言っても食べられない辛さやないけど、薄めるほどでもないけど。。。
酸っぱいのは白菜キムチの発酵が進んだ独特のもの。これは苦手。
〆は中華麺で。

リピートはないなぁ。。。



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