巣蜜入り

180919巣蜜入りスロベニアで味見もせず買(こ)うた巣蜜入り蜂蜜→
巣蜜を初めて見たのはトルコ旅行していた時やった。
巣箱から取り出したまんまの巣蜜をデーンと置いてあった。
大抵のホテルで、朝食バイキングの時に出されていた。
「どうやって食うんやろ?」
興味津々で見ていると、ある白人がヨーグルトに混ぜて
食っていた。ふ~んと真似をしてみた。
旨かった!

旅行から帰ってもしばらくは巣蜜を楽しんだ。自分達の土産に
巣蜜の小さいのを買(こ)うてたから。。。
それ以来、ヨーグルトと蜂蜜は我が家の朝食の定番。

日本では巣蜜はあまり見かけない。
あのガムのような食感が嫌われるのかな?巣自体は味もないし。
しばらくはニチャニチャした食感を楽しもう。


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